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浜っこからいもっ子に。極寒の地から西へ東へ!3年ぶりに関東上陸!さて今日は何しよっか? from 横浜 東京 仙台 盛岡 神戸 川越


by nekomei

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りんごのコンポート 手作り

田舎に行った時にもらったりんごと
実家から白衣を送ってもらった時に入っていたりんごが
そろそろですよーみたいになってきたのでル・クルーゼでコンポートにしました。
ふにゃっとしたりんごは許せないの。

りんごはざく切りで多目の三温糖、あまり形を崩したくなかったので
お水も加えて、火にかけるだけ。
最後にレモンの絞り汁を入れるとまる。
シナモンを入れるのもいいですね。今日は買い忘れた・・・

ル・クルーゼは本当に便利で、短時間で煮えるし、煮崩れしない!
じゃがいもなんてホクホク!
圧力鍋に匹敵する便利さ。
同じウクレレ教室だったお友達ともよく話していたのですが

値段が高いだけじゃなかった!!!!

結婚祝いに頂いたもので、フル活用させてもらっています。

バニラアイスにトッピング、かなりうまいっす!上出来。
アイス好きな彼にも好評でした。
アイスの盛り方が雑だ。性格出ました。

りんごのコンポート 手作り_e0114823_1195148.jpg

by nekomei | 2007-02-03 11:13 | おやつ