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浜っこからいもっ子に。極寒の地から西へ東へ!3年ぶりに関東上陸!さて今日は何しよっか? from 横浜 東京 仙台 盛岡 神戸 川越


by nekomei

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菜の花のサラダ

最近はやっと春らしくなってきて、店頭にも竹の子がならぶようになりました。
でもまだお高い。
基本的に買い物に行って安いものしか使わないですから。
この日のお買い得は菜の花。

菜の花でこんなサラダを。
菜の花のサラダ_e0114823_22341715.jpg


いり卵を加えて、彩りもより春らしく。
マヨネーズだけは味が強すぎるので、ポイントはゴマドレッシングを加えること。
マヨネーズはちょこっとね。
by nekomei | 2007-04-07 22:37 | ごはん・お酒