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浜っこからいもっ子に。極寒の地から西へ東へ!3年ぶりに関東上陸!さて今日は何しよっか? from 横浜 東京 仙台 盛岡 神戸 川越


by nekomei

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お弁当

仕事を辞めてから、ひまなので以前より彼のお弁当率が上がった。
おかずと大きいおにぎりを2個もたせる。

お弁当_e0114823_21151126.jpg


春なので、豆ごはん、竹の子ごはんとごはんにバリエーションが増えて楽しい。
ちゃんとしたお弁当箱じゃないところが、ちょっとかわいそうだね・・・。
それからやっと最近まともなトマトが出てきて、トマト使えるようになってきた。
はやくも夏になってほしいものだよ。

それから、彼がお気に入りの晩御飯チキンソテー。
こっちは醤油漬けだけど、やっぱり塩焼きのほうが皮もパリッとしていいな。
焦げにくいし。カロリーも低いしね。

お弁当_e0114823_2119031.jpg


ポイントは、焼いた後のフライパンにバターをちょっと入れてソースにする。
これで野菜もいっしょに食べられる。

今日は手抜きで昨晩のハヤシライスの残り。
さらに残ったら、ルーを使って明日はナスグラタンかな。
by nekomei | 2009-03-27 21:28 | できごと